
ครัวกุ๊กหมู โคกขาม สมุทรสาคร
สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา นกน้อยมีภารกิจไปที่ตลอดมหาชัย เมืองสาครบุรี เลยถือโอกาสเข้าไปกินซีฟู้ดร้านโปรดที่ต้องนึกถึงทุกครั้งเมื่ออยากกินอาหารทะเล...ร้านครัวกุ๊กหมูชื่อนี้การันตีความอร่อยมานาน ด้วยฝีมือพ่อครัวฝีมือเยี่ยมชื่อเดียวกับร้านที่ปรุงอาหารได้สารพัน ตอนนี้มีทีมงานน้องๆ ที่ถ่ายทอดฝีมือปรุงอาหารรสเลิศในมาตรฐานเดียวกัน...เน้นอาหารทะเลสดๆ จากท้องถิ่นที่ปรุงอร่อยทุกเมนูแล้ว ราคายังถือว่าเป็นมิตรกับลูกค้ามาก เมื่อเทียบกับร้านอาหารทะเลทั่วไป
ร้านครัวกุ๊กหมูหาง่าย แม้อยู่นอกตัวเมือง ก็เดินทางไปสะดวก ขึ้นสะพานข้ามคลองมหาชัยไปแล้วใช้เส้นทางไปโคกขามตามถนนบ้านสหกรณ์ จนไปถึงทางแยกให้เลี้ยวซ้าย ขนานกับคลองไปอีกประมาณ 1 กม. จะเห็นป้ายครัวกุ๊กหมูอยู่ทางขวามือ ต้องยูเทิร์นกลับมานิดนึง ภายในร้านร่มรื่นในบรรยากาศสวนอาหาร มีโต๊ะเก้าอี้บริการลูกค้านับสิบโต๊ะ รวมทั้งด้านริมคลองที่ชมวิวสายน้ำได้เพลินตาขณะกินอาหาร

จานเด็ดของนกน้อยชอบสั่งมาชิมเป็นอาหารตำรับพื้นถิ่นอย่างยำชะครามที่ใส่เครื่องซี้ฟู้ดกุ้งหมึกชิ้นใหญ่มาบนใบชะครามลวก แล้วราดด้วยน้ำยำรสแซ่บ ถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้านเช่นเดียวกับแกงคั่วกุ้งชะคราม เมนูนี้หากินยากที่อื่น แต่มาถึงโคกขามต้องไม่พลาด ชะครามเป็นไม้พุ่มล้มลุกที่พบขึ้นอาศัยอยู่เฉพาะตามแถบชายฝั่งหรือบริเวณที่มีดินเค็มนั่นเอง เวลาทำอาหารต้องนำมามาล้างมาลวกหลายรอบ กว่าจะใช้ปรุงเมนูพื้นถิ่นรสเลิศได้แบบนี้
ปลากะพงทอดน้ำปลาก็เป็นเมนูยอดนิยมมาก ถึงจะเป็นอาหารที่หากินได้ตามร้านทั่วไป โดยไม่ต้องมาถึงชายทะเล แต่ใครมากินที่ร้านครัวกุ๊กหมูต้องติดใจเสมอ ปลากะพงตัวใหญ่ทอดดีพฟรายได้สุกพอเหมาะ เนื้อปลาฟูกรอบนอกนิ่มใน ราดน้ำปลาที่ใส่น้ำตาลลงไปเคี่ยวออกรสเค็มหวาน กินกับน้ำยำมะม่วงได้อร่อยลงตัว
ปูทะเลถือเป็นเมนูซีฟู้ดหลักที่ขาดไม่ได้ ต้มแกะเนื้อจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บง่ายสุด ถ้าเป็นแบบน้ำแกง แอดมินต้องสั่งแกงส้มปูไข่หน่อไม้เปรี้ยวอุ่นร้อนมาในหม้อไฟ เมนูนี้ก็อาหารพื้นถิ่นอีกอย่าง หรือถ้าอยากกินปูผัด นกน้อยมักสั่งง่ายๆ แค่ผัดกับต้นหอม เอามาแคะกินเนื้อปูสดหวานอร่อยพอแล้ว สำหรับลูกค้าส่วนใหญ่มักสั่งผัดผงกะหรี่หรือผัดน้ำพริกเผาเสิร์ฟมาจานใหญ่


เมนูซีฟู้ดอร่อยๆ ร้านครัวกุ๊กหมูมีอีกมายมายบรรยายไปได้อีกเยอะ นกน้อยเลือกแนะนำเมนูที่สั่งประจำ รวมทั้งเมื่อก่อนยังกินซ้ำเดิมหลายจาน แต่เสียดายที่ปลาฉลามหมด เลยอดกินฉลามผัดฉ่าของโปรด...อิ่มอร่อยแล้ว ก็จ่ายตังค์อย่างสบายๆ ด้วยราคาอาหารที่เป็นมิตรกับลูกค้ามาก จึงไม่น่าแปลกใจที่นกน้อยชอบกลับมากินบ่อยๆ ทั้งความอร่อยของรสชาติ ความสบายใจของราคา และบริการอย่างเป็นกันเองในบรรยากาศร่มรื่นชายคลองที่ร้านครัวกุ๊กหมู
ที่อยู่ ครัวกุ๊กหมู
ถนนมหาชัย - บ้านสหกรณ์ (ตรงข้ามหมู่บ้าน ณ ชเล)
ต.โคกขาม อ. เมือง
จ.สมุทรสาคร โทร 08-1944-2812
โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้
ไปให้รู้ เดินดูให้เห็นสะพานเดินท่องป่าชายเลน วนอุทยานปราณบุรี
สะพานเดินป่าชายเลนศึกษาธรรมชาติ โครงการพระราชดำริสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่ ๙ ณ. วนอุทยานปราณบุรี ในวันที่คนส่วนใหญ่คร่ำเคร่งกับการทำงาน แต่มีหลายคนเลือกเดินทางท่องเที่ยวในวันธรรมดา ที่สะดวกสบายทั้งการเดินทางและสถานที่พักผ่อน ผู้คนไม่พลุกพล่าน มีความเป็นส่วนตัวมากกว่าวันหยุดสุดสัปดาห์
มะกรูดดองน้ำผึ้ง ยาอายุวัฒนะ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงเลือด ผิวพรรณดี
“มะกรูดดองน้ำผึ้ง” นับเป็นยาดองและยาอายุวัฒนะ ช่วยทำให้เลือดลมไหลเวียนดีขึ้น ผิวพรรณผ่อง เหมาะกับสตรีมีประจำเดือนมาไม่ปกติ และผู้สูงวัยที่ร่างกายเกิดภาวะแห้ง ทำให้เลือดลมไหลเวียนไม่ดี หรือเลือดมีความหนืด ยาดองมะกรูดน้ำผึ้ง ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพราะมีแบคทีเรียชนิดดีต่อลำไส้ เรียกกันว่า “พรีไบโอติกส์” ช่วยลดอาการอักเสบของร่างกาย ช่วยลดการเกิดโรคร้ายแรงต่างๆ ได้ และยังป้องกันโรคภูมิแพ้ได้อีกด้วย สามารถทำไว้รับประทานเองที่บ้านได้ มะกรูด เป็นพืชผักสวนครัว นิยมนำมาปรุงอาหารและเป็นสมุนไพรที่หมอพื้นบ้าน แพทย์แผนไทยนำมาใช้เป็นกระสายยา และเข้าตำรับยาต่างๆ หรือนำมาทำผลิตภัณฑ์บำรุงร่างกาย ลดกลิ่นอับต่างๆ มะกรูดมี สรรพคุณ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระสูง เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง บำรุงหัวใจ แก้อาการไอ ขับเสมหะ แก้ฝีภายในและแก้เสมหะเป็นพิษ ช่วยขับลมในลำไส้ แก้อาการจุกเสียด ท้องอืด แน่นท้อง แก้ลม หน้ามืด วิงเวียน ผิวมะกรูดยังมีน้ำมันหอมระเหย ช่วยให้ผ่อนคลาย ไล่กลิ่นอับชื้น ไล่แมลง ได้อีกด้วย น้ำผึ้ง Honey คือ น้ำหวานจากดอกไ
เมืองไทยก็มีวาฬบรูด้าให้ดูที่สมุทรสาคร
ตื่นตากับทริปนั่งเรือดูวาฬบรูด้า จ.สมุทรสาคร Story&Photo by Niki9 ครั้งแรกที่เห็นภาพวาฬบรูด้าอ้าปากกว้างกลางทะเลอ่าวไทยปรากฎขึ้นในโซเชียลของเพื่อนนักเขียนท่านหนึ่ง ข้าพเจ้าถึงกับตื่นเต้น และติดตามสอบถามถึงทริปดูวาฬครั้งต่อไปว่าอีกเมื่อไหร่ เมื่อจัดหาวันว่างและรวบรวมกัลยาณมิตรได้กลุ่มเล็กๆ ที่สนใจไปดูวาฬด้วยกันแล้ว การนัดหมายวันเดินทางจึงเริ่มขึ้นในเช้าวันเด็กที่ผู้ใหญ่ก็มีกิจกรรมสนุกไม่แพ้เด็กๆ จุดนัดหมายลงเรือดูวาฬ อยู่ที่ ท่าเรือปากคลองหมู่บ้านประมงพันท้ายนรสิงห์ อ.เมืองสมุทรสาคร หลังจากปักหมุดแผนที่ GPS บนมือแล้วใช้เวลาขับรถไปถึงปลายทางราว 1 ชั่วโมงกว่า เรือท่องเที่ยวขนาด 60 กว่าที่นั่ง จอดเทียบท่ารอนักท่องเที่ยวกลุ่มใหญ่ลงเรือ เมื่อได้เวลาเรือเริ่มแล่นออกจากท่ามุ่งหน้าสู่ทะเลอ่าวไทยตอนใน บนชั้น 2 ของเรือ ทุกที่นั่งถูกจับจองด้วยนักท่องเที่ยวจนเต็ม เรือนำเที่ยวดูวาฬลำนี้มี 2 ชั้นด้วยกัน ชั้นล่างเป็นห้องโดยสารติดแอร์มีหน้าต่างกระจกรอบด้านให้นั่งชมวิวเพลินๆ มีเบาะเก้าอี้หนังนั่งเอนนอนได้สบายๆ มีทีวี เสื้อชูชีพอยู่ใต้เก้าอี้นั่งทุกตัว มีห้องน้ำ 2 ห้องอยู่ด้านนอ
ผู้เข้าชม
E-Mag Talk
รู้จัก...ทักทาย E-Magazone
สร้างสรรค์ขึ้นจากบล็อกเกอร์ คอลัมนิสต์ นักเขียน นักเดินทางอิสระ ที่สนุกในการเขียนเรื่องราวรอบตัวที่ได้จากการเดินทางท่องเที่ยว พักผ่อน ลิ้มรสอาหารอร่อยริมทาง หรือการถ่ายทอดประสบการณ์ชีวิต การทำงาน จากบุคคลธรรมดา แต่กลับสร้างแรงบันดาลใจ จุดประกายความคิดดีๆ ให้กับผู้อ่านได้ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวมข่าวสาร สาระดีๆ ทั้งความรู้สุขภาพ ด้านเกษตรอินทรีย์ เทคโนโลยี่ วิถีชีิวิตวัฒนธรรม สัตว์เลี้ยงแสนรัก ที่สามารถติดตามอ่านได้ใน E-Magazone.com เว็บไซค์นี้ เพราะรอบตัวคุณ...ล้วนมีเรื่องเล่ามากมายไม่รู้จบ...
เนื้อหาและภาพถ่ายในบล็อกทั้งหมดเป็นลิขสิทธิ์ของ E-magazonec.com ห้ามคัดลอกหรือตัดทอนส่วนใดส่วนหนึ่ง โดยไม่ได้รับอนุญาตเด็ดขาดNiki9Editor
Search
Sections
Trending now

มะกรูดดองน้ำผึ้ง ยาอายุวัฒนะ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงเลือด ผิวพรรณดี
“มะกรูดดองน้ำผึ้ง” นับเป็นยาดองและยาอายุวัฒนะ ช่วยทำให้เลือดลมไหลเวียนดีขึ้น…

ไปให้รู้ เดินดูให้เห็นสะพานเดินท่องป่าชายเลน วนอุทยานปราณบุรี
สะพานเดินป่าชายเลนศึกษาธรรมชาติ โครงการพระราชดำริสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมร…

เมืองไทยก็มีวาฬบรูด้าให้ดูที่สมุทรสาคร
ตื่นตากับทริปนั่งเรือดูวาฬบรูด้า จ.สมุทรสาคร Story&Photo by Niki9 ครั้งแรกที่เห…

ตะลุยแหล่งขายส่งหอมแดง กระเทียมเลื่องชื่อ @ จ. ศรีสะเกษ
ตลาดค้าส่งหอมแดง กระเทียมเลื่องชื่อ @ จ. ศรีสะเกษ เพราะชอบกินหอมเจียว…

ชะเอมเถา สรรพคุณมากล้น จากเถาถึงผล รักษาโรคสารพัด
อาจไม่ใช่เรื่องแปลกของผู้ที่คุ้นเคยและคุ้นชินกับรสชาติของ ผลชะเอมเถา หรือ ช…
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น
ขอบคุณที่ติดตามอ่านบทความใน E-Magazone