ขนมจีนโรยสด เจ๊เล็ก อร่อยเด็ด ที่ตลาดมารวย
"ขนมจีนเส้นสดทำใหม่ทุกวัน ขายมาหลายสาขา ลูกค้าชอบเพราะเส้นนุ่ม ราดน้ำยาป่า น้ำยากะทิอร่อยแค่ไหนต้องลองแวะมาชิมเอง"
Admin:eMag2 ตุลาคม 2561
การเดินเลือกซื้อหาของกินหลากหลายในตลาดสดชานเมือง นับว่าสนุกและเพลิดเพลินไม่น้อย และยิ่งหากได้เห็นกรรมวิธีการทำอาหารสดใหม่ด้วยแล้ว ยิ่งเรียกความสนใจให้เข้าไปอุดหนุนได้อีกด้วย
ดังเช่นแผงขายขนมจีนเส้นสด เจ๊เล็ก สาขา 2 ในตลาดมารวย บนถนนหทัยราษฎร์ 54 เขตสายไหม ที่เปิดขายมากว่า 1 ปีแล้ว ทุกวันตั้งแต่เช้าจรดเย็นจะมีพนักงานขายชาย 2 คน ช่วยกันทำเส้นขนมจีนสดใหม่ตลอดวัน ชายหนุ่มหน้าตายิ้มยากจะเป็นตัวหลักในการทำเส้นขนมจีน ส่วนพนักงานอีกคนจะนำแป้งหมักข้าวเจ้าผสมน้ำเคี่ยวจนได้ที่ จากตักแป้งหมักข้าวเจ้าใส่กระชอนโรยในหม้อน้ำเดือดแล้วจับเป็นตับยกขึ้นแช่น้ำอุ่นให้เส้นขนมจีนเย็น จึงจับเส้นขนมจีนใส่ลงกระจาดใบเล็กๆ จัดเรียงวาง ขายพร้อมน้ำยากะทิปลานิล น้ำยาป่า และน้ำพริก ใส่ลูกชิ้นปลา แถมผักสด ในราคาชุดละ 40 บาท บอกเลยว่าทั้งถูกและอร่อยมาก
นอกจากลูกค้าจะได้เห็นกรรมวิธีทำเส้นขนมจีนสดๆ กันแล้ว ยังได้รู้อีกว่าเบื้องหลังความอร่อยของเส้นขนมจีนโรยสดทำกันอย่างไรอีกด้วย
ขนมจีนโรยสด ร้านเจ๊เล็ก ผลิตจากแป้งหมักคุณภาพเกด A สดสะอาดใหม่ทุกวัน เส้นเหนียว นุ่ม ที่สำคัญไม่ใส่สารกันบูด สบายท้องได้นักชิมทั้งหลาย
ขนมจีนเจ๊เล็ก เปิดขาย 5 สาขา ได้แก่ วัชรพล เพิ่มทรัพย์ หทัยราษฎร์ ออเงิน สายไหม
ความคิดเห็น
โพสต์ความคิดเห็น
ขอบคุณที่ติดตามอ่านบทความใน E-Magazone